Tarte tatin tomate thon

Date de mise en ligne de la recette :

30 Janvier 2016

Saison :

Hiver

Difficulté :

Facile

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

20 minutes

Nombre de personnes :

4 personnes

Type de plat :

Plat principal

Liste des ingrédients :

4 belles tomates
1 boite de thon
1 rouleau de pate feuilletée pur beurre
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillere à soupe de moutarde douce

Sel
Poivre
Thym

Liste des étapes :

Laver les tomates et les couper en tranches fines
Les répartir dans le fond du plat à tarte de façon à couvrir toute la surface de manière uniforme
Saler et poivrer
Étaler la crème fraiche et la moutarde sur les tomates
Égoutter le thon et l'émietter au dessus des tomates
Étaler la pâte feuilletée au-dessus du thon et bien rentre les bords de la pâte sur le tour de tarte
Enfourner 20 minutes à 180C jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Démouler sur une assiette et servir tiède avec une salade verte

Auteur de la recette :

Flo